Reacties op: Red de bruine boon

Door: Marianne

Marianne — Mon, 25 Aug 2025 18:20:03 +0000

Oh wat leuk. Dat doet me denken aan receptenboekje van Hak? denk ik. Dat mn ouders aan boord hadden begin jaren 70. Ik was te jong om alleen op vakantie te gaan en zat “opgescheept” met mn ouders. (Achteraf helemaal prima 😉
Ik deed boodschappen overal ad wal en maakte het avondeten. Volgens dat boekje. Herinner me alles nog levendig, en ben een bonen liefhebber geworden.

Door: Gerdy Nelis

Gerdy Nelis — Mon, 25 Aug 2025 08:43:14 +0000

Er is een site peulvruchten.nl en daar vind je diverse recepten voor bruine bonen.

Door: Frank Bastiaans

Frank Bastiaans — Sun, 24 Aug 2025 20:53:51 +0000

Toevallig vorige week zondag voor drie dagen chili con carne gemaakt, waar als laatste ingrediënt de inhoud van zo’n pot bruine bonen in moest. Dus alleen daardoor al wordt het voorbestaan van deze peulvrucht gerechtvaardigd.

Door: Ernst

Ernst — Mon, 18 Aug 2025 18:18:08 +0000

Ik heb eens een nacht vast gezeten op het politieburo aan het marconiplein.
dat kwam , omdat tijdens het eten koken de bel ging en ik niets dan bezoek vermoedend, de deur opende.
Het waren een aantal mensen die verderop, in de Bingleystraat, geprobeerd hadden een pandje te kraken.
Toen vervolgens de politie bij mij de deur er half uit trapte (want ja dat zal dan ook wel gekraakt zijn) snelde ik de trap af naar beneden.
Nadat ik de deur opende en probeerde uit te leggen dat als er licht brand , het pand overduidelijk niet recent gekraakt kon zijn, besloot een van mijn bezoekers een volle pot bruine bonen over de agenten heen te kieperen uit het keuken raam.
Met het fornuis nog brandend en de deur open zijn we toen met z’n allen gearresteerd.
Ik eet net als jij niet co vaak meer bruine bonen Francisco , maar als ik het eet is het toch altijd wel met een kleine glimlach op mijn gezicht.

Door: Dink Pfister

Dink Pfister — Mon, 18 Aug 2025 17:40:50 +0000

Bruine bonensoep! Mijn moeders recept. Heerlijk. Met rookworst(sorry) maar zonder kan vast ook.

Door: Maureen Butter

Maureen Butter — Mon, 18 Aug 2025 09:23:56 +0000

Was het standaard studenten prutje in elk studentenhuis (6) waar ik in Amsterdam gewoond heb. Bruine bonen, gehakt, tomaten, uien en nog wat zooi. In Suriname is BB met R (rijst) een begrip. De Chinese bevolkingsgroep maakt het met varken, de Hindoestani met kip en de mohammedanen met rund of zoutvlees (helemaal geweldig). Mijn moeder, ethnisch Chinese uit Makassar maakte het met varkensvlees, steranijs, ketjap en knoflook, heerlijk. Ik denk dat hopen mensen het nog graag eten. Mijn Hollandse oma serveerde het met uitgebakken spek en gebakken uitjes en aardappels. Er zijn mensen die bruine bonen door de stamppot geweldig vinden. Hoezo impopulair?