Ik ken mensen die, bij elk broodje tonijn dat ze nuttigen, zeggen dat ze eigenlijk geen tonijn eten omdat die vis met uitsterven bedreigd wordt. Maar wordt die tonijn op dat broodje wel met uitsterven bedreigd? Of is het een andere soort?
Verantwoord vis eten vereist inmiddels vakkennis zo lijkt het wel. En daar gaat het vanavond over in Desmet Live met een speciale uitzending die helemaal gewijd is aan vis eten en de dilemma’s van bewuste burgers.
Speciale gast: Teun van de Keuken.
Hier te beluisteren en te bekijken.
Francisco van Jole
'Misschien is niets geheel waar, en zelfs dat niet.' – Multatuli
