Camelbert

Nieuwe bijdrage op OneWorld: Camelbert wordt het wel genoemd, kaas gemaakt van kamelenmelk. Alleen is de opmerkelijke kaas nergens te krijgen. Kaasmaakster Nancy Abeid Arahamane uit Mauretanië probeert de camelbert al elf jaar lang naar Europa te exporteren. Tevergeefs, de EU geeft geen toestemming en houdt de deur van de ‘vrije markt’ stevig op slot…. Lees verderCamelbert

Bewaren

“Hij is terug” schreeuwen de affiches op het theaterfestival De Parade. Ik moet bekennen dat ik niet eens wist dat hij weg was geweest. Of zelfs maar bestond. Maar gisteravond ging ik nieuwsgierig geworden kijken naar Leon Giessen. Club Mondo Leone bleek een ronduit geweldige ervaring. Een zanger met gitaar en drie beamers die als… Lees verderBewaren