Hué – Vervoer van – levende – varkens.

In HP/De Tijd van de voorbije week staat een artikel over zogeheten ‘vleesvervangers’: “Ze ogen als knakworsten, burgers en gehaktballen. Maar er zit geen vlees in. Vleesvervangers veroveren de supermarkt.” Het artikel gaat voor een deel over die gelijkenis tussen vlees en vleesvervanger. Soms als ik als vegetariër eet met mensen die nerveus worden van… Lees verderMetamorfose-vlees